מהפכת הפיצוחים: תולדותיהם והתפשטותם כחטיף עולמי

פיצוחים, אותם אפשר למצוא בכל פינה ופינה של חנות פיצוחים מסורתית בלב תל אביב, הם לא רק חטיף, אלא תרבות שלמה. במרחב העירוני המודרני, עם המולת היום יום והזרימה המתמדת של אנשים ורעש, חנויות אלו מהוות מקום מפלט ופסק זמן טעים, שבו אנשים יכולים להתרווח עם קערת פיצוחים משובחת. האפשרות להזמין פיצוחים עד הבית, או …

מהפכת הפיצוחים: תולדותיהם והתפשטותם כחטיף עולמי לקריאה »